Ekološka pridelava
Brez sintetičnih pesticidov in mineralnih gnojil. Trte hranijo zelena gnojila, kompost in ravnovesje narave.
Naša zgodba
Družina, zemlja, vino
Vodole, Maribor
Tretja generacija vinogradnikov
Med griči nad Malečnikom, kjer je težko najti pobočje brez vinske trte in soseda, ki ni vinogradnik, leži ekološka kmetija Valentan. Le štiri kilometre od Maribora že tretja generacija družine Valentan skrbi za vinograde in prideluje vrhunska ekološka vina.
Pot do ekološkega certifikata ni najlažja, je pa edina, ki je za nas resnično prava. Vsak hektar zemlje obdelujemo brez kemičnih sredstev, naše trte rastejo v ravnotežju s travniki, sadovnjaki, hrošči, čebelami in pticami, ki si delijo isti dom.
„Ne zato, ker bi bilo lažje, daleč od tega! Ampak zato, ker čutimo, da je tako prav in naša odgovornost. Zemlja nam je dana le na posodo.“
S spoštovanjem tradicije in sodobnim znanjem mlada prevzemnika gradita prihodnost za svoje otroke ter ohranjata naravo za prihodnje generacije.
Otroci in živali
Kmetija, kjer otroci spoznajo naravo
Pri nas vas pričakajo konji, kokoši, petelin Koki, mucka Piko in pes Rex. Otroci se lahko sprehodijo skozi sadovnjak, opazujejo živali in spoznajo, kako rastejo bučke, ajda in grozdje. To je kraj, kamor se družine vračajo.
Vinska klet
Stara, vlažna in hladna klet, polna hrastovih sodov — pravi okvir za počasno zorenje vrhunskih vin.
Biotska raznovrstnost
Travniški pasovi, sadno drevje in cvetlice med trtami so dom čebelam, pticam in koristnim žuželkam.